Le ricette del Vic

filetto di suino alla mia maniera

Un piatto semplice che vi farà fare bella figura quando avete invitati a casa vostra. Il tempo neccessario di cottura è di circa 55' in forno a 180°, si deve servire caldo tagliandolo a fette con il coltello da pane. Accompagnatelo con un vino rosso corposo, meglio se invecchiato.

Livello di difficoltà

   Preparazione entro : 60 min
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